真空灌肠机是集定量灌装、高速扭结于一身的真空灌装机。在真空状态下完成灌装过程，有效的防治脂肪氧化，避免蛋白水解，减少细菌存活量，有效的保证产品的保质期和产品的颜色鲜亮、味道纯正，是国内外灌装机械中的产品。
真空灌肠机的特点
1：本机灌装、扭结均采用伺服电机驱动。2：本机配备的人机界面、伺服电机、减速机、PLC控制器均采用进口件。
3：本机具有高速自动扭结功能，适用于天然肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣的产品。扭结速度根据产品和原料不同可无级调整。
4：扭结速度根据产品和原料可无级调速
5：正常糜状误差不超过±2g，正常块状产品误差不超过±5g。
6：可与各种打卡机联机，实现自动化生产。
真空灌肠机的工作原理：真空灌肠机是在真空状态下完成灌装过程，可以有效的防治脂肪氧化，避免蛋白水解，减少细菌存活量，有效的保证产品的保质期和产品的颜色鲜亮、味道纯正，是国内外灌装机械中很受欢迎的产品。
真空灌肠机的优点：
.采用优良不锈钢材料，符合食品行业的要求，操作方便，调整简单。
.真空灌肠机以各种畜禽类肉块及肉糜为原料，可连续灌制，可以连续作业，加料后不需停机。
.转子中加内定子，叶片不易磨损。经济实用，效率高低耗。
.真空灌肠机每小时产量可达2000-3000kg，适合各种肉类产品的灌装。
.工作结束后，清洗方便，地脚可调。
以上内容介绍了真空灌肠机的工作原理和优点，可以搭配提升机来使用。